2010年01月

おさらい会

に、午前中参加。

全くパン生地に触れていないのに、半年ぶりの補講が来週ある ちっちゃんの為、思い出して貰おうとおさらい会に参加をしました。

案の定。。。
殆どの工程や作業を忘れちゃっていた ちっちゃんでした。。。

ちっちゃん作、バーンズパン・ドッグパン。0131-029

あたし作。
生地分けする時に、作業しやすいように ちっちゃんに沢山あげたので、あたしのパンは全部小振りです。
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続けて午後はお教室。
先生と2人、「連続で疲れちゃうね〜〜」ってふーふー言ってました。
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サンタパン

とパンドーロの講座に参加。0130-016

みーんな顔が違います。
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パンドーロをカットして飾り付け。
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先生ばかりの中に混じって、教えて貰いました。
いつも済みません〜〜。有難うございます。

いちごの

果汁でこねたミニ食パン。(中)
甘酒の香りのミニ食パン。(右)
ドライイチゴを入れたパンドケーキ。(左手前)0129-009
1つずつ包んで氷らせました。
当面の、あたしのお昼ご飯です。


バレンタイングッズが当選しました。
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いちご狩りの

写真が届きました。
ランチ後に、港で休憩中の我等。
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ハウスの中で、イチゴを貪り食う我等。
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最後まで残って食べてるおっちゃん。
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まだ食べてるおっちゃん。
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ハウス横のドッグランで久し振りにノーリードなちびっ子達。
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ボール大好き。投げ手くれの連発コッちゃん。
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大喜びで走り回るコッちゃんを目で追う飼い主&拿捕イッちゃん。
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イッちゃんも走り回りたいけど、周りが気になって不安です〜。
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さあ、まっちゃんはこれからチョコ講座に行ってきます。
お留守番して待っててね。

こっちゃん、あんよがセクシ〜〜
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プレーン、ココア入り、チョコ入り。
3種類の生地でミニシュークリームをいっぱい作り、ブドウの房型に組み上げて作りました。
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中のクリームは、カスタードとチョコカスタードの2種類です。 

オニオン

スープパン講座へ。
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右のパンは、水や牛乳じゃなくって、オニオンスープで捏ねました。
左のはくり抜いて、マッシュルームのクリームシチューを入れました。 
中央向こうのスープは、ミネストローネです。
お豆さん一杯、パスタも入った美味しいスープでした。 

初詣と

いちご狩りに、わんバスツアーで行きました。

お薬一杯、貼り物一杯、カイロ一杯の、あたくしです。
殆ど座りっぱなしな上、わんこを抱っこしてなので、心配です。。。
この旅行の為、昨年末から一段と酷くなってしまった腰痛を、これ以上酷くしないようにと、無理せず無理せず無理せず。。。

しかーし、少しでも楽にしようと薬を飲めば、薬疹出ちゃうし。。。
脚だけでなく、お尻、脚まで、冷たく痛く。。。 
家では立っているか、寝ているかのどっちか。 
座り姿が一番辛い。
車で病院に通うのも辛い。。。


無事に旅行が済みますように。。。
どうか症状が悪化しませんように。。。 



さあ、バスは出発です。
恒例の、携帯での自分撮り。
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 そう言えば、右側の席って初めてだわぁ〜。


初詣先の神社に着きました。
受験のシーズンです。
藁にもすがりたい。。。 の、大すがりの藁。
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顔出し物は撮らねば。。。
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同じ敷地内にある、霊犬神社に移動。
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さあ、順番にお参りをしましょう。
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ちっちゃん&コッちゃん
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あたくし&イッちゃん
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神社の裏側には、こんな素敵な庭園が広がっています。
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 赤い橋の左側に、 って居るのが分かりますか 

ペットのお守りの、お土産付きで〜す。
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ランチ場所に着きました。
去年はドッグデプトガーデンだったけど、閉鎖になったそうで、今年はココ、サリーズカフェ
テラス席ならわんこ可です。
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ハンバーグランチを頂きました。
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カフェの目の前は漁港です。
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色んな丼のテントが出ていました。
生しらす丼が食べたかったぁ〜〜。
この後に、いちご狩りがなかったら食べてたなぁ〜。。 
な〜んて、海と言えば このお決まりのポーズで思う人。。。
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さあ、バスに乗って、いちご狩りに出発だよ。
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久能山東照宮の麓一帯は、いちご農園が一杯で、ハウスがずらーっと並んでいます。
ハウスの中は、おっきくて真っ赤ないちご、そして甘い甘い香りで一杯です。
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頂きま〜す。
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美味しいね。
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一番最後まで食べてる人。。。
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風が無いので、体感的にそんなに寒く感じません。
一杯食べた後は、ランで一杯走り回ったちびっ子達です。

目の前に広がる駿河湾。
雲の下、向こうにうっすらと見えるのは伊豆半島です。
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お土産のいちごを買い、いざ帰路へ。
途中のP.A.で、、、
限定に弱いよね。みんな。
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陽がかげって風が出て来ました。
うー。。。 寒。。。 

向こうの方に繋がれて、寂しい子達。。。
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只今ちっちゃん待ち。。。

去年よりも写真が少ないなぁ〜。。。 

和菓子

講座の日。
レッスンの都合で、早くも ひな人形。 

箱に入れて、お持ち帰り。 
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草餅も作りました。
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食べきれないので、即 冷凍だな。。。 

お花

教室の日。

殆ど立ってしていましたあ〜。
その方が楽なんだもの。。。 

本日の課題は、狭いところにキュッと挿す。
麻袋に入ったオアシスが倒れないように、バランスを考えながら挿す。
&スパイラルのミニブーケ。

レッスン後のケーキと、あたしの作品。
背景の ピアノの黒で、チョコレートコスモスが分かりませぬ。。。 
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 は伸びるので、キュッと短く挿してあります。 
わざとよ。わーざーと。 


家に帰って麻袋に水を足したら、 重心の位置が変わってしまって大慌て。
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陶わんこ達に、助けて貰ってま〜す。


ミニブーケは、どっちゃんの所に飾りました。
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 何がメインの場所何だか。。。


今日も寒い日です。
とにかく早く、ちょっとでも直ぐに、ファンヒーターをつけて欲しかった子達です。
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病院に

行ってくるから、待っててね。
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直に陽が傾いちゃうけど、仲良く日なたぼっこしててね。
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行ってきます。 

パン

教室の日。

本日は、蒸しパンを色々習いました。
イーストとB.P.両方を使って作る蒸しパン。
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コンビニや冷凍物が、食べられなくなっちゃうくらい、美味しい蒸しパンです。 



B.P.だけを使って作った、ヨモギ入り。
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蒸し器か。。。。
そういえば、引っ越しの時に処分したんだっけな。。。。 

さーて、どうしましょうか。。。
買わないだろうなぁ〜。たぶん。 




宿題提出も無事に終え、一段落です。






家に帰ると、不在連絡が入っていました。

お正月に、田村さんとジャンケンされた方、みえますか 
あたくし、勝っちゃいましたぁ〜。 
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中には賞状が。
蓋は盾にするんだそうです。
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ねえねえ、それなぁに。

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じっと待ってる良い子ちゃん達。
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良い子ちゃんにしてたから、散歩に連れて行ってもらおうね。
ちっちゃんにー。
あたしゃ〜無理っす。。。 休ませてください。。。



グリーンネックレスの花が、こんなに咲きました。
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あばうとみぃ

まっちゃん。。。

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