2010年07月

おまんじゅう

屋さんが経営をしていた、和風な喫茶店が、リニューアルをして暫く経ちます。

久し振りに行ってみました。

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飲み物を頼むと、和菓子がついてきます。
違う種類を頼んで、半分ずっこ。

チョコレート

講座の補講に出掛けました。

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昼の暑い中、チョコレートのタルトを持って帰ってきました。。。

家から大きめの保冷剤を持って行き、講座中も冷凍庫でガンガンに冷やしておき、それを下に敷いて持って帰ってきました。
が、、、何せ暑い。暑すぎる。

人もタルトも、無事に家に戻って来れましたぁ〜。
ふらふら。。。



さーて、このタルトをどうしましょうか。。。

今日は一日 休みが取ってあります。。。

「午後から仕事に参加して良いですかぁ〜



仕事をする、、、というより、タルトを持って行きたかった。
が、行く理由ですなっ。


カットをしていたら、院長が写真を撮って、ブログに載せてくれました。
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ダイエット

パン講座の日。

紅麹と抹茶の生地のパンです。
そして、ごぼうのスープ。
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フラワー

アレンジの日。

この時期、生花は直ぐに傷んでしまうので、本日はブリザ&レカンを使って、フレームにアレンジ。

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作り物のスウィーツも一緒に飾り、カワイく仕上げました。
クリームに見立てて、とあるモノを絞っていくんだけど、普段の成果がこんなところで発揮出来るとは
一点搾りが、超上手〜〜〜
でも、、、仕上がってみると、見えないし〜〜。




お花の帰りに、コーヒー豆を頼んでおいたので、取りに行きました。
あれ、、、誰もいないじゃん。
ドア開けっ放しだし〜〜〜。
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涼んで待っていましたぁ〜〜。


今月のお豆さんは、これ。
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トイレに

行くと、観察箱からカサカサと音が聞こえてきました。

アゲハが羽化をしていました。
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元気に飛び立っていきました。
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ちっちゃんが休みなので、私も休みを出しました。
先日ランチに行ったお店で、今日はモーニング。

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お分かりだろうか。
モーニングはお安い分、おにぎりが1つしかついていません。

あー、美味しかったぁ〜〜。




夕方、ちょっと涼しくなってから、アウトレットにちびっ子達と行きました。
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フロア増設で、ショップの数も増えました。
ぐるーっと回って、ショッピングして。


あー、やっと連休気分だぁ〜。

ペット博

inなごや に、やーっと行けました。

ここ数年、ペットイベントに行っても特に欲しいモノはないし。。。
出展数少ないし。。。




でっかいカブトムシが、木に留まった状態で展示されていました。

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触って良いんだそうです。。。
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イッちゃんと一緒に写した子。
なぜか、ずーっと逆さまにとまっていたので、アップする写真を逆さまに。
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それにしても、暑い。。。
暑すぎる。。。
長居する気になれませぬ。。。




帰りはココを通って帰ります。
超有名になってしまった、相撲部屋の前です。
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三連休

1日目は仕事だった。
休みを取りたかったが、連休を利用して研修に行きたいというスタッフに頼まれ、出勤となった。

そして中日の今日は、マイスター講座。
朝から夕まで、講師資格取得の為の講座。

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家で待ってる ちっちゃんに、

Love Sweets Antique(ラブスウィーツ アンティーク)

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の生ドーナツをお土産に。

他のお店のドーナツやスウィーツも買っていきたかったけど、講座で疲れたのと、腰が痛いのと、暑いのと。。。
ふらふらで、あしがもう進みませぬ。

地下鉄の駅まで迎えに来て貰い、ふらふらになって家に戻りました。

ドーナツは、甘くて甘くて。。。
血糖値が一気に上がっちゃいましたぁ

自家製

ショウガの甘煮入りのケーキを職場に持って行った。

左のケーキの左上に乗っているのが、中に混ぜ込んだショウガの甘煮の残り。
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残った分は、グラニュー糖をまぶして持って行った。
まず、それを食べて貰い、この味が大丈夫な人に、このケーキを食べて貰おうと。

ショウガの甘煮って、市販でも一杯売っているけど、苦手な人も多いものね。
私のは、レモンも入れた、さっぱり味の甘煮。


あっと言う間に、ケーキはなくなったそうだ。
嬉しい。

夏期

研修に参加をしました。

卒業すると参加をする事が出来ます。
メニューで見直しがあったところを 見ていきます。

予め、自分のテキストを読んでいきました。
ので、分からない事はあまりありませんでした。

が、、、
ただただ漠然と流れていく作業について行けませんでした。

いつもなら、確認をしながら進んでいく作業が、漠然と進められていきます。
えっ、それダメなんじゃないの っていうのも、そのまま進んでいってしまいます。


昼間のコースに参加をしたので、家で教室を開いてみえる方が大勢みえました。
慣れてらっしゃって、そのうえ、流れ作業で、、、
そういうのに、眼と脳がついて行けませんでした。

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今日の担当講師に、一番基本に忠実であったと、褒められました。
が、、、それが故、眼と脳が混乱をしてしまい、ついて行かれず、ついて行けなかった事に泣けてしまいました。

真面目なんだそうですわ、あたくしは。

ランチ

に行った場所。
ココは、昔ドッグカフェだった場所。

名古屋で早くにドッグカフェを開き、有名になったお店が、郊外のココに引っ越しをしました。
ココに引っ越してきてからは、規制、、、文句が多くなり、お客さんはホーントに遠のきました。
そして閉店。

このお店は、そのオーナーさんがして見えるのかと思いきや、、、
全く違う方でした。
中身だけでなく、建物も失ってしまったようです。





オーガニック食材を使った、美味しいランチでした。
コレ目当てに来る方が大勢です。
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テラス席は、わんこ可です。
でもこの暑さ。
ちびっ子達もだけど、一緒にテラス席で食べるだなんて、、、
ガラス一枚隔てた部屋の中は、とっても快適なのに外だなんて、、、
考えられませーん。

あばうとみぃ

まっちゃん。。。

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