2011年04月

メロン

パン アラカルト。

抹茶メロンパン。
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イチゴメロンパン
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キャラメルメロンパン
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中も入ってるんだよ〜。

Golden

Week 突入らしいじゃん。世間じゃ。

カレンダー通り、土曜も仕事なので、本日は ただの祝日です。。。

獣医さんで、コッちゃんの 胸のポツン受診後、少し離れた県営公園へ。

八重桜が 満開でキレイです。
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今年って、色んな花の付きが良いと思いませんか

藤の花も、キレイに咲いていました。
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ツバキ模様の絨毯。
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イッちゃん、思いっ切り中心踏んでるし。。。
スイッチのボタンと 間違えてやしないかい


アオスジアゲハ  交尾を見たのは初めてです。
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チョウを間近に見れて、写真も撮れて、あー うれしぃ〜〜


変わったツバキだなぁ〜。。。
キレイだけど、でも、汚いような。。毒があるような。。
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こっちのは、可憐で清楚な感じ。
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これがプロペラになるのね。
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良いお天気だね〜
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帰る前に、家の近くの県営公園にも寄りました。

ドウダンツツジも満開でした。
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ちっちゃんが、コレを見せたいと。
藤色と白と、2色の藤が咲くこの藤棚がキレイなので、あたしにも見て欲しいそうです。
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もう少しで満開です。
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2色で、本当にキレイでした。
ココの藤棚が2色有るって、初めて知りました。

青空の下、あたしにしては、いっぱいお散歩しました。



隠して尻隠さず。

コッちゃん編。

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全部隠れてるつもりの コッちゃん。

スープ

を使った講座。

今回は、キッシュとムースを習いました。
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左) トマトスープを使ったムース。
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うん。トマトでした。


丸っと1つお持ち帰り〜。
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バス

旅行。
長野県飯田市と、ハナモモの里へ。


恵那山には、まだ雪が残っています。
山の麓、高速道路脇には、桜が咲いていました。

う〜ん。やっぱ今年の春は遅い。
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飯田市内にある、お漬物屋さんへ。
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2階はギャラリーになっていて、コンサートやディナーショーも開いたりするそうです。
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飯田市は、人形劇が盛んな地域なんだそうです。
某テレビ局で、夕方に人形劇がやっていました。
その中で、三国志、平家物語、ブーフーウー等の人形を作った作家さんの人形美術館へ。

美術館を記念して作られた、等身大の諸葛孔明。
ココだけは、撮影して良い場所です。
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今年は開花が遅く、ハナモモの里は、まだ全く咲いていないんだそうです。
昼神温泉にあるハナモモ達は、今が満開。見頃です。
あ〜、キレイ〜〜
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お昼で〜す。
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お昼は、我が市が保有する保養センターで頂きました。


食後、ちっちゃんは、 へ。

あたしは昼神温泉内 散策へ。


センターお隣が、有名なお宿で。。。
昼ドラや2時間ドラマなど、多くのロケで使われたお宿です。
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立派なお宿には、立派な舞台があります。



昼ドラでは、この河でのシーンもありました。
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子どもの日 前に、沢山のこいのぼりが 泳いでいました。
うーん、写真じゃちょっと分かり難いね。

後日記。
その昼ドラにずーっと出ていた俳優さんが自殺したと知り、驚きと残念でたまりませんでした。
シリーズになっていた、お気に入りドラマでしたもの。。。 安らかにお眠り下さい。合掌。




橋のたもとに、カメラを乗っけられる台みっけ
望遠とセルフタイマーをセットして、走る

バタバタと走り、急に止まって クルッと向きを変え止まる あたしに、周りは不思議顔。。。
何往復かして、やっと撮れた一枚。

間に人が入って、撮れなかったの〜〜
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ハナモモの花、好きです。
あ〜、キレイ
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積んであったブロックに乗せて、又一枚。
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この後、ハナモモの里に行きましたが。。。
ホント、一本も咲いていませんでした。
つぼみも堅いままで、ハナモモ並木だって事も気が付かないくらいの、景色でした。。。
寒い寒い。。。 ホント、寒かったです。
こりゃ〜 開花はまだ先ですわぁ〜。

パッション

ピューレと、アメリカンチェリーのブランデー漬けが味のアクセントになっている、チョコレートケーキを習いました。

周りの飾りも、上の飾りも、自分で作りました。

中は、ホワイトチョコやパッションピュレのムース、チェリー、、、等、幾層にもなっています。
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このチェリー、とーっても美味しいのですが、、、
後から来ます。グラッと来ます。



頭はグラッと、足取りはフラッとしたまま、夜はさくらんぼの酵母を使ったパンへ。

テキストに書く文字は乱れに乱れ、スリッパは何度も脱げ、まあ、グーラグラのフーラフラな、あたくしで御座いました〜。
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右のパン、中の組み合わせが、とっても美味しいの。
真似したい組み合わせでした。

コッちゃん

桜が咲き始めました。


ちっちゃんに、散歩に行ってもらい、写真も撮ってきて貰いました。

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私はおうちで お留守番。
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例によって、ダウンですわ。

朝も

夜も、ケーキの日。

朝は補講に。
デコレーション一台完成。

周りのしぼりは、ローズ、シェル、一点から、好きな物を選んで飾り付けます。
先日やった、ローズしぼりで お復習いも兼ねて飾りつけしました。
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フワッフワのスポンジ。
美味しゅうございました〜。
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夜はシフォンケーキとマカロン。

共に醤油の入った和風味。
シフォンは穴空き型ではなく、大きめの紙コップ型。
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味付けをしたクルミがアクセントになって、とっても美味しいシフォンでした。
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カボチャを

使ったパン。

ハロウィンの時に習ったパンの事を、しっかり覚えていた私。
カボチャの処理や、皮をどうするかなど、しーっかり覚えていました。
半年前の事だもの。まだ記憶にありまする。


先日セミナーで習ったパンの成形と一緒だとか、だから とじ目がどうだとか、先生達に混じって一緒に勉強。
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上手な人達と一緒に勉強をすると、視点が又違って 学ぶ事も多いです。

名古屋の

北東の外れにある フルーツパークに、枝垂れ桜を見に行きました。

ここの駐車場は 普段は無料なんだけど、イベント時は 有料となります。

今年の枝垂れ桜祭は、見事に時季がはずれました。

無料になった 今が見頃、満開です

さっきまで 雨が降っていたので、木から落ちてくる雫を避ける為、傘を差してます。
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晴れたり急に曇ったりと、不安定な天気です。

あっ、晴れ間が差してます。今がチャンス
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リンゴの花と、花壇の花のコラボがキレイでした。
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色んなフルーツの樹や花を見て回り、他の公園に移動。
この 大きな枝垂れ桜も見たかったんです。
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池にいたヌートリア達は どこへ行ってしまったんでしょう。。。
小寒いので、どこかで寝ているのかしら。。。



一週間前、1人で見に行った公園に移動。
その時は まだつぼみだった、御衣黄(ギョイコウ) 桜という珍しい桜 。
この桜は、緑→黄→ピンクと色を変え、彩りの移り変わりを楽しむことのできる 唯一の品種です。
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夜はケーキ。
イタリアンメレンゲで作った、シュワシュワな夏向きの爽やかケーキと マドレーヌ。
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あばうとみぃ
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