ためがき ためばき
2011年04月
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2011年04月30日
18:05
カテゴリ
パン・お菓子
メロン
パン アラカルト。
抹茶メロンパン。
イチゴメロンパン
キャラメルメロンパン
中も入ってるんだよ〜。
2011年04月29日
14:12
カテゴリ
お出掛け
Golden
Week 突入らしいじゃん。世間じゃ。
カレンダー通り、土曜も仕事なので、本日は ただの祝日です。。。
獣医さんで、コッちゃんの 胸のポツン受診後、少し離れた県営公園へ。
八重桜が 満開でキレイです。
今年って、色んな花の付きが良いと思いませんか
藤の花も、キレイに咲いていました。
ツバキ模様の絨毯。
イッちゃん、思いっ切り中心踏んでるし。。。
スイッチのボタンと 間違えてやしないかい
アオスジアゲハ
交尾を見たのは初めてです。
チョウを間近に見れて、写真も撮れて、あー うれしぃ〜〜
変わったツバキだなぁ〜。。。
キレイだけど、でも、汚いような。。毒があるような。。
こっちのは、可憐で清楚な感じ。
これがプロペラになるのね。
良いお天気だね〜
帰る前に、家の近くの県営公園にも寄りました。
ドウダンツツジも満開でした。
ちっちゃんが、コレを見せたいと。
藤色と白と、2色の藤が咲くこの藤棚がキレイなので、あたしにも見て欲しいそうです。
もう少しで満開です。
2色で、本当にキレイでした。
ココの藤棚が2色有るって、初めて知りました。
青空の下、あたしにしては、いっぱいお散歩しました。
2011年04月28日
22:20
カテゴリ
わんこ
頭
隠して尻隠さず。
コッちゃん編。
全部隠れてるつもりの コッちゃん。
2011年04月27日
13:35
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パン・お菓子
スープ
を使った講座。
今回は、キッシュとムースを習いました。
左) トマトスープを使ったムース。
うん。トマトでした。
丸っと1つお持ち帰り〜。
2011年04月26日
20:12
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お出掛け
バス
旅行。
長野県飯田市と、ハナモモの里へ。
恵那山には、まだ雪が残っています。
山の麓、高速道路脇には、桜が咲いていました。
う〜ん。やっぱ今年の春は遅い。
飯田市内にある、
お漬物屋さん
へ。
2階はギャラリーになっていて、コンサートやディナーショーも開いたりするそうです。
飯田市は、人形劇が盛んな地域なんだそうです。
某テレビ局で、夕方に人形劇がやっていました。
その中で、三国志、平家物語、ブーフーウー等の人形を作った作家さんの
人形美術館
へ。
美術館を記念して作られた、等身大の諸葛孔明。
ココだけは、撮影して良い場所です。
今年は開花が遅く、ハナモモの里は、まだ全く咲いていないんだそうです。
昼神温泉にあるハナモモ達は、今が満開。見頃です。
あ〜、キレイ〜〜
お昼で〜す。
お昼は、我が市が保有する保養センターで頂きました。
食後、ちっちゃんは、
へ。
あたしは昼神温泉内 散策へ。
センターお隣が、有名なお宿で。。。
昼ドラや2時間ドラマなど、多くのロケで使われた
お宿
です。
立派なお宿には、立派な舞台があります。
昼ドラ
では、この河でのシーンもありました。
子どもの日 前に、沢山のこいのぼりが 泳いでいました。
うーん、写真じゃちょっと分かり難いね。
後日記。
その昼ドラにずーっと出ていた俳優さんが自殺したと知り、驚きと残念でたまりませんでした。
シリーズになっていた、お気に入りドラマでしたもの。。。 安らかにお眠り下さい。合掌。
橋のたもとに、カメラを乗っけられる台みっけ
望遠とセルフタイマーをセットして、走る
バタバタと走り、急に止まって クルッと向きを変え止まる あたしに、周りは不思議顔。。。
何往復かして、やっと撮れた一枚。
間に人が入って、撮れなかったの〜〜
ハナモモの花、好きです。
あ〜、キレイ
積んであったブロックに乗せて、又一枚。
この後、ハナモモの里に行きましたが。。。
ホント、一本も咲いていませんでした。
つぼみも堅いままで、ハナモモ並木だって事も気が付かないくらいの、景色でした。。。
寒い寒い。。。 ホント、寒かったです。
こりゃ〜 開花はまだ先ですわぁ〜。
2011年04月25日
22:21
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パン・お菓子
パッション
ピューレと、アメリカンチェリーのブランデー漬けが味のアクセントになっている、チョコレートケーキを習いました。
周りの飾りも、上の飾りも、自分で作りました。
中は、ホワイトチョコやパッションピュレのムース、チェリー、、、等、幾層にもなっています。
このチェリー、とーっても美味しいのですが、、、
後から来ます。グラッと来ます。
頭はグラッと、足取りはフラッとしたまま、夜はさくらんぼの酵母を使ったパンへ。
テキストに書く文字は乱れに乱れ、スリッパは何度も脱げ、まあ、グーラグラのフーラフラな、あたくしで御座いました〜。
右のパン、中の組み合わせが、とっても美味しいの。
真似したい組み合わせでした。
2011年04月24日
00:16
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わんこ
コッちゃん
桜が咲き始めました。
ちっちゃんに、散歩に行ってもらい、写真も撮ってきて貰いました。
私はおうちで お留守番。
例によって、ダウンですわ。
2011年04月22日
22:06
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パン・お菓子
朝も
夜も、ケーキの日。
朝は補講に。
デコレーション一台完成。
周りのしぼりは、ローズ、シェル、一点から、好きな物を選んで飾り付けます。
先日やった、ローズしぼりで お復習いも兼ねて飾りつけしました。
フワッフワのスポンジ。
美味しゅうございました〜。
夜はシフォンケーキとマカロン。
共に醤油の入った和風味。
シフォンは穴空き型ではなく、大きめの紙コップ型。
味付けをしたクルミがアクセントになって、とっても美味しいシフォンでした。
2011年04月20日
18:41
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パン・お菓子
カボチャを
使ったパン。
ハロウィンの時に習ったパンの事を、しっかり覚えていた私。
カボチャの処理や、皮をどうするかなど、しーっかり覚えていました。
半年前の事だもの。まだ記憶にありまする。
先日セミナーで習ったパンの成形と一緒だとか、だから とじ目がどうだとか、先生達に混じって一緒に勉強。
上手な人達と一緒に勉強をすると、視点が又違って 学ぶ事も多いです。
2011年04月19日
22:22
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お出掛け
名古屋の
北東の外れにある フルーツパークに、枝垂れ桜を見に行きました。
ここの駐車場は 普段は無料なんだけど、イベント時は 有料となります。
今年の枝垂れ桜祭は、見事に時季がはずれました。
無料になった 今が見頃、満開です
さっきまで 雨が降っていたので、木から落ちてくる雫を避ける為、傘を差してます。
晴れたり急に曇ったりと、不安定な天気です。
あっ、晴れ間が差してます。今がチャンス
リンゴの花と、花壇の花のコラボがキレイでした。
色んなフルーツの樹や花を見て回り、他の公園に移動。
この 大きな枝垂れ桜も見たかったんです。
池にいたヌートリア達は どこへ行ってしまったんでしょう。。。
小寒いので、どこかで寝ているのかしら。。。
一週間前、1人で見に行った公園に移動。
その時は まだつぼみだった、御衣黄(ギョイコウ) 桜という珍しい桜 。
この桜は、緑→黄→ピンクと色を変え、彩りの移り変わりを楽しむことのできる 唯一の品種です。
夜はケーキ。
イタリアンメレンゲで作った、シュワシュワな夏向きの爽やかケーキと マドレーヌ。
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あばうとみぃ
まっちゃん。。。
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