ためがき ためばき
2013年01月
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2013年01月10日
14:00
カテゴリ
クッキング・パスタ
3日
連続のレッスン。
本日は、
パスタの補講。
先には進まず、本日で終了〜〜。
2013年01月09日
19:00
カテゴリ
パン・お菓子
翌日は、
チョコレッスン。
飾りのチョコは、テンパリングをしてチョコを ロール状に削ったコポを使います。
放射状に並べてあるのが、チョコです。
表面はホワイトチョコ。
中は、スウィートチョコと、ブランデー漬けチェリーで作ったゼリーです。
美味しゅう御座います〜〜〜。
2013年01月08日
18:30
カテゴリ
パン・お菓子
初
レッスンは、パン。
カメラの調子が悪く、作ったパンの写真がちゃんと保存出来ていませんでした。
最近よく 保存出来ずにファイルが壊れるって事があるんだよなぁ〜。。。
続きを読む
2013年01月05日
23:00
カテゴリ
仕事
夜も
仕事。
一番初めの土曜の夜は、新年会です。
忘年会はしません。
「宜しく」の新年会のみ。
辞める予定の人は、参加をしてはいけません。
仕事する人のみです。
なんだかんだと。。。
15年もココにいる。。。
5年ごとにもらえます。
パートは3萬。
社員は 5萬。
ベースアップも無いし、社員の6割だし。。。 うーむ。。。
2013年01月04日
20:00
カテゴリ
仕事
短い
休みがもう終わり、仕事始めです。。。
7(月)からを希望していたのに、本日から仕事。。。
やる気なし。。。
2013年01月03日
14:00
カテゴリ
パン・お菓子
もう
休みが終わっちゃうよ〜〜。
今日は何をしようか。。。。
本日は、ケーキ作り。
昨日に引き続き、ちっさいちっさい、プチプチケーキです。
そうですね〜。。。
ドーナツの方が簡単でした。
お味も、ドーナツの方が美味しかったです。
ケーキは、ちょっと置いただけで、直ぐに硬くなってきてしまいました。
2013年01月02日
17:30
カテゴリ
パン・お菓子
8コ
ドーナツ作っちゃったぁ〜。
カスタード味 と、ココア味 と、ミックス
1個 直径2cm
ちっさぁ〜。
ちっさ過ぎて、大人の「手サイズ」では大変〜。
2013年01月01日
22:00
カテゴリ
らいふ
わんこ
新年
です。
クリスマスリース
は、お正月飾りに 変身
周りのお飾りも、お正月風に替えました。
お正月の写真撮ろうよ〜〜。
自分だけなので、ド緊張のイッちゃん。
緊張でお耳がピーンと立ち、眼がショボクなっています。
ねえ、コッちゃんも一緒に写真撮ろうよ。
イッちゃんと並ぶのがストレスなコッちゃんは、寝た振り〜〜。
着物に着替えよう。 何て言わないからさぁ〜。
そのままの格好で良いからさぁ〜。
おっ、撮る気になった
やっぱり嫌なのね。
お2階 コッちゃん、イヤイヤ+ゴネゴネ中。
1階 イッちゃん、聞き耳中。
お2階 コッちゃん、寝落ち〜。
1階 イッちゃんも、ネンネ〜。
本年も 宜しくお願い致します。
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あばうとみぃ
まっちゃん。。。
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